スギノマシン:パティシエが驚愕!:超高圧水・食品カット(動画):
Sugino : The pastry chef is astonished! : High pressure water/food cut!:
杉野机:糕点师傅大吃一惊! :超高压水/食物切碎!
ーWEB限定ムービー公開!ー
「ハート」のケーキ?
「寿」のようかん?
「サクラ」のお寿司?
「パズル」の野菜?切ったのは水です。
株式会社スギノマシン:
超高圧水で、あらゆる物体を切断・加工するウォータージェット*1技術を活用。
業務用の冷凍ケーキやチョコレートなどを、実際にカット。
実演ムービーを、撮影公開しました。
スギノマシン公式ウェブサイト