切り花のキクの水を抜いて、1.5時間後の様子。
無処理（左から1、2）に比べて、BITC（3、4）、スーパーITC（5、6）を塗った=名古屋大提供（朝日新聞）
Wasabi spiciness component: 野菜の鮮度を保持！
Maintient la fraîcheur des légumes !
Erhält die Frische von Gemüse!
Maintains the freshness of vegetables!
保持蔬菜的新鮮度！
ー葉野菜や切り花の鮮度保持に利用ー
名古屋大と関西学院大：
植物の葉の表皮にある「水分やガス交換の出入り口気孔」に着目した。
「気孔」が開くのを抑える天然の物質を見つけた。
ワサビなどの辛み成分の一つで、葉野菜や切り花の鮮度保持に利用する。
（朝日新聞デジタル） – Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/db7946bf5144d968c0eab216139f0c060bb9c020
ポット植えのハクサイの水を抜いてから24時間後の様子。
左側の二つに比べて、スーパーITC（右側の二つ）を塗ったハクサイはしおれが顕著に抑制された=名古屋大提供
植物のしおれを防ぐ天然物を新たに発見！
～正体は辛味成分、分子改造で幅広い用途へ～
名古屋大学生命分子研究所：関西学院大学理学部
植物の気孔開口を抑制する天然物を発見し、植物の活性を大幅に向上した分子の開発に成功しました。
乾燥による葉のしおれを抑制：
化合物をキクの切花や土植えのハクサイに散布したところ、「乾燥による葉のしおれが抑制されること」判明しました。
農作物の乾燥耐性付与剤：
「切花や生け花の鮮度保持剤や農作物の乾燥耐性付与剤」として、利用が期待されます。
本研究成果：
2023年5月15日、「Nature Communications」でオンライン公開。
気孔開口阻害剤を発見：
気孔開口阻害剤として「アブラナに含まれる天然物のベンジルイソチオシアネート(BITC)」を発見しました。
この化合物は、「気孔開口エンジン・細胞膜プロトンポンプの働き」を抑制し、気孔が開かないようにすることが分かりました。
日本の研究ドットコム
https://research-er.jp/articles/view/122036
Identification and improvement of isothiocyanate-based inhibitors on stomatal opening to act as drought tolerance-conferring agrochemicals
Nature Communications
Abstract
Stomatal pores in the plant epidermis open and close to regulate gas exchange between leaves and the atmosphere.
Upon light stimulation, the plasma membrane (PM) H+-ATPase is phosphorylated and activated via an intracellular signal transduction pathway in stomatal guard cells, providing a primary driving force for the opening movement.
To uncover and manipulate this stomatal opening pathway, we screened a chemical library and identified benzyl isothiocyanate (BITC), a Brassicales-specific metabolite, as a potent stomatal-opening inhibitor that suppresses PM H+-ATPase phosphorylation.
We further developed BITC derivatives with multiple isothiocyanate groups (multi-ITCs), which demonstrate inhibitory activity on stomatal opening up to 66 times stronger, as well as a longer duration of the effect and negligible toxicity.
The multi-ITC treatment inhibits plant leaf wilting in both short (1.5 h) and long-term (24 h) periods. Our research elucidates the biological function of BITC and its use as an agrochemical that confers drought tolerance on plants by suppressing stomatal opening.
https://www.nature.com/articles/s41467-023-38102-7
1,5 heures après avoir drainé l’eau des chrysanthèmes coupés.
BITC (3, 4) et Super ITC (5, 6) sont appliqués par rapport aux non traités (1, 2 à partir de la gauche) Photo publiée avec l’aimable autorisation de l’Université de Nagoya (Asahi Shimbun)
Composant piquant au wasabi : Maintient la fraîcheur des légumes !
– Utilisé pour conserver la fraîcheur des légumes à feuilles et des fleurs coupées –
Université de Nagoya et Université Kwansei Gakuin :
Nous nous sommes concentrés sur les “stomates pour l’échange d’humidité et de gaz” dans l’épiderme des feuilles des plantes.
J’ai trouvé une substance naturelle qui empêche l’ouverture des “stomates”.
C’est l’un des composants piquants du wasabi, etc., et il est utilisé pour préserver la fraîcheur des légumes à feuilles et des fleurs coupées.
(Asahi Shimbun Digital) – Yahoo Actualités
https://news.yahoo.co.jp/articles/db7946bf5144d968c0eab216139f0c060bb9c020
24 heures après avoir vidé l’eau du chou chinois en pot.
Par rapport aux deux de gauche, les choux chinois enrobés de Super ITC (les deux de droite) avaient nettement moins de flétrissement (Photo publiée avec l’aimable autorisation de l’Université de Nagoya)
Produit naturel nouvellement découvert qui empêche le flétrissement des plantes !
~La véritable identité est le composant piquant, qui peut être utilisé pour un large éventail d’applications grâce à la modification moléculaire~
Institut des sciences biomoléculaires, Université de Nagoya : Faculté des sciences, Université Kwansei Gakuin
Nous avons découvert une substance naturelle qui supprime l’ouverture des stomates chez les plantes et avons réussi à développer une molécule qui améliore considérablement l’activité des plantes.
Inhibe le flétrissement des feuilles dû à la dessiccation :
Lorsque le composé a été pulvérisé sur des fleurs coupées de chrysanthèmes et de chou chinois plantés dans le sol, il a été constaté que “le flétrissement des feuilles dû au séchage est supprimé”.
Tolérant à la sécheresse pour les cultures agricoles :
On s’attend à ce qu’il soit utilisé comme agent de conservation de la fraîcheur pour les fleurs coupées et les compositions florales et comme agent résistant à la sécheresse pour les produits agricoles.
Résultats de recherche:
Publié en ligne le 15 mai 2023 dans Nature Communications.
Découverte des inhibiteurs de l’ouverture stomatique :
Nous avons découvert l’isothiocyanate de benzyle (BITC), un produit naturel contenu dans le colza, comme inhibiteur de l’ouverture stomatique.
Il a été constaté que ce composé inhibe la “fonction du moteur d’ouverture des stomates/pompe à protons de la membrane cellulaire” et empêche les stomates de s’ouvrir.
Recherche japonaise point com
https://research-er.jp/articles/view/122036
1,5 Stunden nach dem Ablassen des Wassers aus geschnittenen Chrysanthemen.
BITC (3, 4) und Super ITC (5, 6) werden im Vergleich zu unbehandelten (1, 2 von links) angewendet. Foto mit freundlicher Genehmigung der Nagoya University (Asahi Shimbun)
Wasabi-Schärfkomponente: Erhält die Frische von Gemüse!
– Zum Frischhalten von Blattgemüse und Schnittblumen –
Nagoya-Universität und Kwansei-Gakuin-Universität:
Wir haben uns auf die „Stomata für den Feuchtigkeits- und Gasaustausch“ in der Epidermis von Pflanzenblättern konzentriert.
Ich habe eine natürliche Substanz gefunden, die das Öffnen von „Stomata“ verhindert.
Es ist einer der scharfen Bestandteile von Wasabi usw. und wird verwendet, um die Frische von Blattgemüse und Schnittblumen zu bewahren.
(Asahi Shimbun Digital) – Yahoo! News
https://news.yahoo.co.jp/articles/db7946bf5144d968c0eab216139f0c060bb9c020
24 Stunden nach dem Ablassen des Wassers aus dem eingetopften Chinakohl.
Im Vergleich zu den beiden auf der linken Seite welkten die mit Super ITC beschichteten Chinakohlsorten (die beiden auf der rechten Seite) deutlich weniger. (Foto mit freundlicher Genehmigung der Universität Nagoya)
Neu entdecktes Naturprodukt, das das Welken von Pflanzen verhindert!
~Die wahre Identität ist die scharfe Komponente, die durch molekulare Modifikation für ein breites Anwendungsspektrum genutzt werden kann~
Institut für Biomolekulare Wissenschaft, Universität Nagoya: Fakultät für Naturwissenschaften, Kwansei-Gakuin-Universität
Wir haben eine natürliche Substanz entdeckt, die die Öffnung der Stomata in Pflanzen unterdrückt, und es ist uns gelungen, ein Molekül zu entwickeln, das die Pflanzenaktivität erheblich verbessert.
Verhindert das Welken der Blätter durch Austrocknung:
Als die Verbindung auf in Erde gepflanzte Schnittblumen von Chrysanthemen und Chinakohl gesprüht wurde, wurde festgestellt, dass „das Verwelken der Blätter durch Austrocknung unterdrückt wird“.
Dürretolerant für landwirtschaftliche Nutzpflanzen:
Es wird erwartet, dass es als Frischhaltemittel für Schnittblumen und Blumenarrangements sowie als dürretolerantes Mittel für landwirtschaftliche Produkte verwendet wird.
Forschungsergebnisse:
Online veröffentlicht am 15. Mai 2023 in Nature Communications.
Entdeckung von Stomatenöffnungsinhibitoren:
Wir entdeckten Benzylisothiocyanat (BITC), ein in Rapssamen enthaltenes Naturprodukt, als Inhibitor der Spaltöffnung.
Es wurde festgestellt, dass diese Verbindung die „Funktion des Spaltöffnungsmotors/der Zellmembran-Protonenpumpe“ hemmt und die Öffnung der Spaltöffnungen verhindert.
Japanische Forschungsdotcom
https://research-er.jp/articles/view/122036