FDA規制:7つの合成食品添加物の使用を禁止 – 人工フレーバー・ラベルに注意:  FDA Bans Use of 7 Synthetic Food Additives After Environmental Groups Sue:  FDA禁止在环保组织之后使用7种合成食品添加剂

FDA規制:7つの合成食品添加物の使用を禁止 – 人工フレーバー・ラベルに注意: 
FDA Bans Use of 7 Synthetic Food Additives After Environmental Groups Sue: 
FDA禁止在环保组织之后使用7种合成食品添加剂

これらの食品添加物をご存知ですか?

合成由来のベンゾフェノン、エチルアクリレート、メチルオイゲノール、ミルセン、プルーゴン、またはピリジン です。

これら化合物は、天然香料の代わりに、ミント、シナモンおよび他の風味を食品に与えるために使用されます。

食品メーカーは、単に「人工フレーバー」とラベルを付けただけで、食品ラベルでの表示を見たことがありません。

食品医薬品局(FDA)は、今後これらの化合物を食品添加物として使用できなくなると発表しました。

The Salt : NPR

https://www.npr.org/sections/thesalt/2018/10/06/655135633/fda-bans-use-of-7-synthetic-food-additives-after-environmental-groups-sue