東京大学：食塩の結晶できる瞬間：最新顕微鏡で撮影（動画）：
Tokyo Univ: The moment when salt crystals form: with the latest microscope:
东京大学：盐晶体形成的时刻：最新显微镜拍摄
東京大学研究グループ：
最新の電子顕微鏡を使って、原子レベルで食塩の結晶ができる瞬間の珍しい映像を撮影することに成功しました。
結晶は原子などが規則正しく並び固体になるもので、食塩や砂糖なども結晶を作ることが知られています。
しかし、結晶ができる瞬間が原子レベルで観察されたことはありませんでした。
最新の電子顕微鏡：
原子レベルで動画を撮影できる最新の電子顕微鏡。
食塩水に浸したカーボンナノチューブを、真空中で観察しました。
この結晶核：
およそ100個の原子が規則正しく並んでいます。
何回、繰り返しても結晶核の形は四角形だったとのこと。
NHKニュース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210201/k10012841651000.html