イカの養殖：10世代にわたり繁殖！
Élevage de calmars :élevage depuis 10 génés !
Tintenfischzucht:Züchtung seit 10 Gens!
Squid Farming: Breeding for 10 Genes!
魷魚養殖：10 代養殖
ー遺伝的影響もなく、継続的に養殖ー
沖縄科学技術大学院大：
「イカ」の安定的な養殖に、研究グループが成功しました。
今後、商業化を目指します。
養殖が難しい：
「イカ」は1960年代から、世界各国で養殖の取り組みが行われてきました。
- しかし「イカ」は攻撃的で、
- 主に生きた餌しか食べず、
- 水質など環境の変化にも弱く、
養殖が難しいとされてきました。
アオリイカの養殖：
研究グループは、2017年から沖縄近海に生息するアオリイカの養殖を開始。
ストレスを減らす工夫：
- 生餌以外も食べるよう、ふ化直後から慣れさせたり、
- 成長に合わせ、餌や水槽の大きさを変化させ、
ストレスを減らす工夫を重ねました。
安定的養殖に成功：
その結果、
「ふ化後90日までの生存率を、数％から90％」に引き上げました。
「10世代にわたり、遺伝的影響なく安定的に繁殖させること」に成功しました。
NHK
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220913/k10013815131000.html
Élevage de calmars : élevage depuis 10 générations !
ーCultivé en continu sans influence génétiqueー
Université diplômée de l’Institut des sciences et technologies d’Okinawa :
Un groupe de recherche a réussi une aquaculture stable de calmars.
Nous visons une commercialisation dans le futur.
Difficile à cultiver :
Depuis les années 1960, l’élevage de calmars est pratiqué dans le monde entier.
Cependant, “squid” est agressif,
manger principalement des aliments vivants,
Il est vulnérable aux changements environnementaux tels que la qualité de l’eau,
La culture a été considérée comme difficile.
Aquaculture de calmars de récif à grandes nageoires :
En 2017, le groupe de recherche a commencé à élever des calmars de récif à grandes nageoires qui vivent dans les eaux près d’Okinawa.
Conseils pour réduire le stress :
Immédiatement après l’éclosion, ils peuvent s’habituer à manger des aliments autres que des aliments vivants,
Selon la croissance, changez la taille de la nourriture et de l’aquarium,
J’ai fait de mon mieux pour réduire le stress.
Une aquaculture stable réussie :
par conséquent,
Augmentation du taux de survie jusqu’à 90 jours après l’éclosion de quelques pour cent à 90 %.
Nous avons réussi “un élevage stable sans influence génétique sur 10 générations”.
NHK
Tintenfischzucht: Züchtung seit 10 Generationen!
ーKontinuierlich ohne genetischen Einfluss kultiviertー
Okinawa Institute of Science and Technology Graduate University:
Einer Forschungsgruppe ist eine stabile Aquakultur von Tintenfischen gelungen.
Für die Zukunft streben wir eine Kommerzialisierung an.
Schwierig zu farmen:
Seit den 1960er Jahren wird die Tintenfischzucht auf der ganzen Welt praktiziert.
“Squid” ist jedoch aggressiv,
hauptsächlich Lebendfutter essen,
Es ist anfällig für Umweltveränderungen wie Wasserqualität,
Der Anbau gilt als schwierig.
Aquakultur von Bigfin-Riffkalmar:
Im Jahr 2017 begann die Forschungsgruppe mit der Zucht von Großflossen-Riffkalmaren, die in den Gewässern in der Nähe von Okinawa leben.
Tipps zum Stressabbau:
Unmittelbar nach dem Schlüpfen können sie an andere Nahrung als Lebendfutter gewöhnt werden,
Je nach Wachstum Größe von Futter und Aquarium ändern,
Ich versuchte mein Bestes, um Stress abzubauen.
Erfolgreiche stabile Aquakultur:
als Ergebnis,
Erhöhte die Überlebensrate bis zu 90 Tage nach dem Schlüpfen von wenigen Prozent auf 90 %.
Uns ist eine „stabile Zucht ohne genetischen Einfluss über 10 Generationen“ gelungen.
NHK
Researchers in Japan see hope in method to breed hard-to-farm squid
Researchers in Japan say
they have successfully developed an aquaculture system for squid,
which is a healthy food source for fish-loving Japan but notoriously hard to breed.
A group at the Okinawa Institute of Science and Technology Graduate University
says its aquaculture technique has the potential to be commercialized.
Researchers around the world
have been trying to farm squid since the 1960s with little success.
That’s due to the animal’s aggressive trait, its strong preference for live bait and sensitivity to changes in water conditions.
Around 450 types of squid are said to exist around the world.
But the researchers say
all the species of squid in Japan’s waters have been declining since the 1980s.
Catch volume
has plunged to about 10 percent of the peak level, and prices are rising.
NHK WORLD-JAPAN News