P-Robo：45秒でパスタを調理！
P-Robo : Cuire des pâtes en 45 secondes !
P-Robo: Cuoci la pasta in 45 secondi!
P-Robo: Cook pasta in 45 seconds!
P-Robo：在 45 秒內煮意大利面！
ー従業員が調理する3分の1ー
ー東京・丸ビルのプロントにオープンー
｢P-Robo｣：
スパゲティをつくるロボットの名前は｢P-Robo｣
プロントとTechMagic：
2018年から、
「プロントと調理ロボットのTechMagic」が共同開発を開始。
今回世界初のオープン。
最短45秒でパスタ調理：
注文が入ると、
- 10秒ほどで麺をゆであげる。
- 特殊な形状のフライパンに投入。
- 8種メニューに応じ混ぜるスピードを調節。
- 従来の2倍以上の火力で、ソースや具材を一気に絡めていく。
麺が投入されてから、1分10秒後に一品目のパスタが盛り付けへ。
麺をゆで始めてからソースを絡めるまで、
従業員が調理する3分の1の約45秒で仕上げ、トッピングを従業員が行う。
麺の固さはアルデンテ、具材との相性も抜群に仕上がっている。
Business Insider Japan
https://www.businessinsider.jp/post-255921
P-Robo : Cuire des pâtes en 45 secondes !
-Un tiers cuisiné par les employés-
-Ouvert à Pronto, Immeuble Marunouchi, Tokyo-
“P-Robo”:
Le nom du robot qui fait des spaghettis est “P-Robo”
Pronto et TechMagic :
A partir de 2018
« Pronto et Tech Magic, un robot de cuisine » ont commencé le développement conjoint.
C’est la première ouverture au monde.
Cuisson des pâtes en aussi peu que 45 secondes :
Lorsqu’une commande est passée,
Faire bouillir les nouilles en 10 secondes environ.
Mettez-le dans une poêle avec une forme spéciale.
Réglez la vitesse de mélange selon les 8 menus.
Avec plus de deux fois la chaleur de la sauce conventionnelle, la sauce et les ingrédients sont mélangés à la fois.
Une minute et 10 secondes après la mise en place des nouilles, un morceau de pâtes est servi.
De commencer à faire bouillir les nouilles à enlacer la sauce
Cela prend environ 45 secondes, soit le tiers de ce que l’employé cuisine, et la garniture est faite par l’employé.
La dureté des nouilles est excellente avec al dente et ingrédients.
Business Insider Japon
P-Robo: Cuoci la pasta in 45 secondi!
-Un terzo cucinato dai dipendenti-
-Aperto a Pronto, Marunouchi Building, Tokyo-
“P-Robo”:
Il nome del robot che fa gli spaghetti è “P-Robo”
Pronto e TechMagic:
Dal 2018
“Pronto e Tech Magic, un robot da cucina” hanno avviato lo sviluppo congiunto.
Questa è la prima apertura al mondo.
Cuocere la pasta in soli 45 secondi:
Quando viene effettuato un ordine,
Lessate le tagliatelle in circa 10 secondi.
Mettilo in una padella dalla forma speciale.
Regolare la velocità di miscelazione secondo gli 8 menu.
Con più del doppio del calore di quello convenzionale, la salsa e gli ingredienti si intrecciano in una volta.
Un minuto e 10 secondi dopo l’inserimento delle tagliatelle, viene servito un pezzo di pasta.
Dall’iniziare a bollire le tagliatelle all’intrecciare la salsa
Ci vogliono circa 45 secondi, che è un terzo di quello che cucina il dipendente, e il condimento viene fatto dal dipendente.
La durezza delle tagliatelle è ottima al dente e con gli ingredienti.
Business Insider Giappone