健康志向：IKEA、Costcoに続き、健康食メニュー提供 – ‘vegan option’：
IKEA follows Costco, adds vegan option to food-court menu：
宜家跟随Costco，在食品法庭菜单中添加素食选项
IKEAが、フードコート・メニューで、’vegan’ホットドッグを提供しています。
‘vegan’ホットドッグは、野菜・由来で持続可能な代替物（sustainable alternative）。
ケール、赤カブ、キノア、タマネギ、およびニンジンから出来ています。
Costcoも、最近、新サラダやアサイ・ボウルなど、’vegan option’を用意しました。
Business Insider