J.CAVIAR：オシェトラキャビアを量産化：9年の歳月かけ（動画）：
J.CAVIAR: Mass production of Ochetra caviar: 9 years：
J.CAVIAR：Ochetra鱼子酱量产：9年
ー宮崎県が「一流のキャビア産地」にー
J.CAVIAR：
宮崎産のキャビアを生産するジャパンキャビア。
「ロシアチョウザメからとれるオシェトラキャビアの量産化が可能になった」と発表した。
新商品を発売することになった。
オシェトラキャビア：
ロシアチョウザメからとれるオシェトラキャビアは、世界的に評価が高いキャビア。
- 県水産試験場で稚魚をつくり、
- 養殖後、ジャパンキャビアで加工。
- 9年かけて量産化できるようになった。
新ブランド「1983 J.CAVIAR」：
ジャパンキャビアでは、これまでシロチョウザメの宮崎キャビアを販売してきた。
今後は「日本のキャビア」として、新ブランド「1983 J.CAVIAR」を展開する。
インターネットで販売：
このうち、オシェトラキャビアは3種類発売される。
価格は20グラムで、1万2960円から2万3760円。
7月15日以降、インターネットで販売される。
また、外資系ホテルに売り込んでいきたいと話している。