墨西哥貿易商：80%希望採購日本大米
– 2023年解除日本大米進口禁令 –
ー日本米飯即使冷了也很好吃ー
我們將提供 JETRO 發表的文章的摘要。
JETRO 和 JNTO：
7月19日，JETRO與日本國家旅遊局（JNTO）聯合舉辦了日本大米研討會。
日本大米進口禁令解除：
2023年3月16日，墨西哥解除了對日本精米的進口禁令。
舉辦研討會：
這是第二次舉辦研討會。
買家調查：
“80%的人正在考慮使用日本大米。”
研討會參加者：
墨西哥的進口商、批發商、餐館和酒店官員參加了此次活動。
170名尋求日本產品的買家參觀。
這次研討會非常成功，現場座無虛席。
日本大米的特點：
日本米粘稠且易於抓握，即使冷了也能保持其風味。
解釋了“越光”和“Hitomebore”等每個品牌的口味差異。
以下是煮米飯的一些技巧：
在海拔2240米的墨西哥城，沸點低至94度。
因此，核心往往保留在大米中。
他給了我如何做飯的建議。
日本和加州大米：
參與者品嚐並比較了日本大米和加州大米（Calrose）鹽飯糰。
對於墨西哥人
大米的地位與蔬菜相同。
經常煮熟後食用。
墨西哥米飯菜餚：
最受歡迎的項目是燒飯。
大米採購商意見：
“引進日本精米要看價格”
“未來，我們計劃從日本進口精米。”
“我想用日本精米來做握壽司。”
JETRO 網上商務會議
JETRO 將為墨西哥買家與日本企業牽線搭橋。
我們將進行在線業務洽談。
https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/07/64bb3133535454e6.html
墨西哥：解除對日本精米的進口禁令
– 日本大米無論品質還是價格都有優勢 –
– 對與美國大米競爭的信心 –
我們將提供 JETRO 發表的文章的摘要。
墨西哥精米進口目的地：排名
年進口量71,596噸（2022年）
62.2%（44,533噸）來自美國，
35.0%（25,040噸）來自烏拉圭，
1.7%（1,951噸）來自阿根廷，
0.1%（73噸）來自意大利
美國大米價格上漲：
美國大米佔墨西哥進口大米市場的60%。
另一方面，美國大米的進口價格三年內上漲了1.5倍。
進口禁令的解除是因為美國產品價格上漲。
https://www.jetro.go.jp/biznews/2023/03/f85e3907d089d452.html