來自韓國的Shine Muscat：酸又無味！
– 韓國栽培的Shine Muscat –
來自韓國的閃耀馬斯喀特：
分佈在韓國的Shine Muscat，
“從日本流到中國的苗”被“賣到韓國傳播”。
除了閃耀馬斯喀特：
他們中的大多數是“韓國農民在參觀日本葡萄園時帶回的幼苗種植的”。
日本農林水產省：
禁止將Shine Muscat種苗帶到國外。
但是，它仍然洩露到了韓國和中國。
韓國口碑：
韓國閃耀馬斯喀特真的很糟糕。
最近在韓國，
韓國 Shine Muscat 的味道被批評為“酸味和令人不快”。
日本製造聲譽：
日本閃耀馬斯喀特真的很甜。
來自著名葡萄產區岡山縣的Shine Muscat的含糖量超過18度。
有捆重700克、果重15克以上等質量標準。
韓國報紙
日常經濟
我買了韓國閃耀馬斯喀特。
“我沒有感覺到葡萄的甜味，而是感覺到強烈的酸味，讓我把皮吐出來。”
sp 新鮮
代表樸大成
日韓口味差異的原因是什麼？
原因解釋如下。
有許多 Shine Muscat 種植者。
生產質量標準尚未統一。
農民們互相扼殺。
韓國製造的質量控制：
我不知道如何改善韓國 Shine Muscat 的味道。
沒有“保持韓國非法獲得的日本苗木質量的技術”。
日本製造的質量控制：
如果你看看日本葡萄種植者的標準，差異就很明顯了。
韓國葡萄農：
他說，“他們不像日本農民那樣修剪或改良土壤。”
“因為栽培管理不善，就長出了酸度強的葡萄”，這是理所當然的事情。
日本是“歷經33年發展起來的奢侈葡萄品種”。
新聞
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/72117
Shine Muscat de Corée : aigre et sans goût !
– Shine Muscat cultivé en Corée –
Shine Muscat de Corée :
Shine Muscat, qui est distribué en Corée,
“Les semis qui ont afflué du Japon vers la Chine” ont été “vendus en Corée du Sud et répandus”.
Outre Shine Muscat :
La plupart d’entre eux sont “cultivés par des agriculteurs coréens qui ont ramené des plants lorsqu’ils ont visité des vignobles japonais”.
Ministère de l’agriculture, des forêts et de la pêche du Japon :
Il est interdit d’emporter des plants de Shine Muscat à l’étranger.
Cependant, il a quand même fui vers la Corée du Sud et la Chine.
Réputation coréenne :
Le coréen Shine Muscat est vraiment mauvais.
Récemment en Corée du Sud,
Le goût du Korean Shine Muscat a été critiqué comme « aigre et désagréable ».
Fabriqué au Japon Réputation :
Japanese Shine Muscat est vraiment doux.
La teneur en sucre du Shine Muscat de la préfecture d’Okayama, célèbre région de production de raisin, est supérieure à 18 degrés.
Il existe des normes de qualité telles qu’un poids de régime de 700 grammes et un poids de fruit de 15 grammes ou plus.
journal coréen
économie quotidienne
J’ai acheté le coréen Shine Muscat.
“Au lieu de ressentir la douceur du raisin, je ressens une forte acidité qui me fait recracher la peau.”
sp frais
Représentant Park Dae-sung
Quelle est la raison de la différence de goût entre le Japon et la Corée ?
La raison est expliquée comme suit.
Il existe de nombreux producteurs de Shine Muscat.
Les normes de qualité de production n’ont pas été unifiées.
Les agriculteurs s’étranglent.
Contrôle de qualité fabriqué en Corée :
Je ne sais pas comment améliorer le goût du Korean Shine Muscat.
Il n’y a pas de “technique pour maintenir la qualité des plants japonais obtenus illégalement par la Corée du Sud”.
Contrôle qualité fabriqué au Japon :
Si vous regardez les normes des producteurs de raisins japonais, la différence est évidente.
Producteurs de raisins coréens :
Il a dit: “Ils ne taillent pas ou n’améliorent pas le sol comme le font les agriculteurs japonais.”
Il va de soi que “parce que la conduite culturale est mauvaise, les raisins à forte acidité poussent”.
Le Japon est un “cépage de luxe développé depuis 33 ans”.
JBpress
Shine Muscat aus Korea: sauer und geschmacklos!
– Shine Muscat in Korea angebaut –
Shine Muscat aus Korea:
Shine Muscat, das in Korea vertrieben wird,
„Setzlinge, die von Japan nach China geflossen sind“, wurden „nach Südkorea verkauft und verbreitet“.
Neben Shine Muscat:
Die meisten von ihnen werden „von koreanischen Bauern angebaut, die Setzlinge mitbrachten, als sie japanische Weinberge besuchten“.
Japanisches Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei:
Es ist verboten, Setzlinge von Shine Muscat ins Ausland zu bringen.
Es ist jedoch immer noch nach Südkorea und China durchgesickert.
Koreanischer Ruf:
Korean Shine Muscat ist wirklich schlecht.
Kürzlich in Südkorea,
Der Geschmack von Korean Shine Muscat wurde als „sauer und unangenehm“ kritisiert.
Hergestellt in Japan Ruf:
Japanese Shine Muscat ist wirklich süß.
Der Zuckergehalt von Shine Muscat aus der Präfektur Okayama, einem berühmten Traubenanbaugebiet, liegt bei über 18 Grad.
Es gibt Qualitätsstandards wie ein Bundgewicht von 700 Gramm und ein Fruchtgewicht von 15 Gramm oder mehr.
koreanische zeitung
tägliche Wirtschaft
Ich habe Korean Shine Muscat gekauft.
“Statt die Süße von Trauben zu spüren, spüre ich eine starke Säure, die mich dazu bringt, die Haut auszuspucken.”
sp frisch
Vertreter Park Dae-sung
Was ist der Grund für den Geschmacksunterschied zwischen Japan und Korea?
Der Grund wird wie folgt erklärt.
Es gibt viele Erzeuger von Shine Muscat.
Die Produktionsqualitätsstandards wurden nicht vereinheitlicht.
Bauern würgen sich gegenseitig.
Qualitätskontrolle made in Korea:
Ich weiß nicht, wie ich den Geschmack von Korean Shine Muscat verbessern kann.
Es gibt keine “Technik, um die Qualität japanischer Setzlinge aufrechtzuerhalten, die illegal von Südkorea erworben wurden”.
Qualitätskontrolle aus Japan:
Schaut man sich die Standards der japanischen Weinbauern an, ist der Unterschied offensichtlich.
Koreanische Traubenbauern:
Er sagte: “Sie beschneiden oder verbessern den Boden nicht wie japanische Bauern.”
Es sei selbstverständlich, dass „wegen der schlechten Anbauführung Trauben mit starker Säure wachsen“.
Japan ist eine “Luxus-Rebsorte, die über 33 Jahre entwickelt wurde”.
JBpress