🍌日本现在有一种可食用的香蕉皮可供销售。
一种新的香蕉。
世界上大多数的香蕉都是在热带气温下生长的,这个温度一直保持在27°C左右,但日本南部的D&T农场却把它的香蕉树保持在-60°C(-60°F)。
然后,农民们在80°F的环境中重新种植树木。
由于气温差异很大,足以促使植物进入快速生长的状态,产生一种不完全成熟的果皮香蕉,使其变薄,柔软,甜美,与常规 部分水果。
这种名为“Mongee香蕉”的水果现在每个星期在一个名为Tenmanya Okayama的日本地区零售店销售,产量非常小,每批10个香蕉。
Quartz
https://qz.com/1191654/a-banana-with-an-edible-peel-is-now-available-for-sale-in-japan/