实验室种植的肉可以在3年内进入餐馆

实验室种植的肉可以在3年内进入餐馆

柏林 – 一家荷兰公司五年前推出了世界上第一个实验室种植的牛肉汉堡,周二表示,它已经获得资金,以实现从2021年开始向餐馆生产和销售人工种植肉类的计划。

Mosa Meat表示,它已筹集750万欧元(880万美元),主要来自M Ventures和Bell Food Group。 M Ventures是德国制药公司Merck KGaA的投资工具。

Bell Food是一家总部位于瑞士的欧洲肉类加工公司。

https://www.detroitnews.com/story/business/2018/07/17/lab-grown-meat-restaurants/36949479/

https://jp.wsj.com/articles/SB11727473987917214677904584350780227486964