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大石场：纽约州的高级草莓批量生产：“ Omakase Berry”

-在纽约经营“豪华草莓批量生产工厂”-

大石农场：

Oishii Farm是一家工厂工厂，成立于2016年12月，位于美国纽约。

2017年，一家生产日本品种和草莓的植物工厂在纽约开业。

稳定批量生产高档草莓：

全球首次在工厂工厂成功稳定地生产高级草莓。

未来业务将扩大，全球最大的草莓工厂将于2021年投入运营。

“ Omakase浆果”：

它的压倒性优势是它的“味道”。

我们在最佳环境中种植日本草莓。

一年四季都在种植世界上最优质的草莓。

曼哈顿餐厅：

曼哈顿各地米其林餐厅的订单充斥着“ Omakase Berry”。

目前，我们主要出售D2C，因为产量有限。

将来，我们将逐步将产量增加扩大到曼哈顿的高端超市。

东洋经济新闻在线

大石农场：A轮大型筹集55亿日元

-在纽约开发“未来农场”-

开始着眼于完全可持续农业的“未来农场”的开发。

大石农场新闻稿：

大石场目前的主要农作物是草莓。

到现在为止，人们一直认为，除了需要在植物工厂授粉的生菜以外，很难种植其他农作物。

以日本的农业技术为基础，通过独创的栽培方法和授粉技术，成功实现了世界上稳定稳定的高品质草莓的批量生产。

稳定批量生产优质草莓：

本来是日本特产。

世界上最先进的自动天气管理系统：

开发了对温度，湿度，二氧化碳，风，日长，光波长，介质，灌溉等的完全控制。

一年之内在农业实验站进行数百年的实验已经成为可能，并且研究和开发正以惊人的速度进行。

这次，

在这里整合工业化和自动化技术，
在实现自动化的同时，我们实现了生态友好，
我们计划将业务扩展到纽约州以外的城市和国家。

Oishii

https://www.oishii.com/

Fabulous Fruit – Trails to Oishii Tokyo – TV | NHK WORLD-JAPAN Live & Programs