Osaka Gas:使用图像识别技术支持高品质的Daiginjo Sake

Osaka Gas:使用图像识别技术支持高品质的Daiginjo Sake

伏见啤酒协会和大阪煤气开发清酒评估新方法

Fushimi Sake Brewery Association(主席:Masuda Masuda先生)和Osaka Gas Co.,Ltd。利用Osaka Gas的原始图像识别技术。

该公司开发了一种新的评价方法,用于高级精米* 1用于Daiginjo清酒酿造。

http://www.osakagas.co.jp/company/press/pr_2018/1272278_37838.html